Un modèle à poids ouverts, c'est un modèle dont les paramètres entraînés sont publiquement téléchargeables, pour l'exécuter ou l'adapter toi-même. Nuance importante : poids ouverts ne veut pas toujours dire entièrement open source, car les données et le code d'entraînement ne sont pas forcément fournis. Mais ça suffit pour héberger le modèle chez toi et garder le contrôle.
Exemple — Télécharger un modèle à poids ouverts pour le faire tourner sur ton propre VPS, sans dépendre d'une API.